| Las microalgas tienen un contenido alto de compuestos antioxidantes (carotenoides, ficobilinas y ácidos grasos) que son utilizados en la industria biotecnológica. En condiciones de estrés, las células de Dunaliella aumentan su contenido de carotenoides. Por tal razón, se evaluó el crecimiento, la biomasa y la producción de carotenoides en cultivos masivos de Dunaliella tertiolecta Butcher bajo condiciones controladas (interior) y al exterior, empleando medios limitantes en nitrógeno. El medio control fue f/2 (nitratos: 75 g/L) y los medios experimentales limitados en nitrógeno fueron f/4 (nitratos: 37,5 g/L), f/6 (nitratos: 25 g/L) y f/8 (nitratos: 18,75 g/L). Las mayores concentraciones celulares fueron encontradas en los medios f/2 al interior (1,28 x... |
